由 dawei 10月25日，2019中国餐饮供应链新生态大会在北京召开。来自全国餐饮行业的领军企业和学界近千位代表齐聚一堂，探讨新时代的餐饮供应链行业现状、发展机遇以及未来创新升级方向。微众银行AI团队作为人工智能应用落地解决生鲜零售行业痛点的代表方，在会上分享了“AI销量预测”及“商机洞察系统”，携手大会主办方美菜网，将金融级AI引入实体经济，改善生鲜零售行业现状。
微众银行高级研究员郑明华在大会现场进行分享
近年来，生鲜行业发展迅猛，但问题也日益凸显，生鲜产品具有短保质、冷链配送难、非标准化等痛点，生鲜从业过程中，生鲜的仓库储存、配送等各个环节都会面临考验。在会上，来自微众银行AI团队的高级研究员郑明华介绍道，微众与美菜网针对货物损耗高、备货把控难等几大行业痛点，依托双方联合搭建的AI预测模型，基于联邦学习技术，在保护数据隐私安全的基础上，根据历史销量、各区域客群画像洞察、气候变化、时事热点等元素进行分析，通过精确到小时级别的销量精准预测，优化整体品类规划，从而降低运营成本，帮助实现用户履约率进一步提升。此外，双方更立足产业，推出“商机洞察系统”，通过商机关联多维度数据进行可视分析，快速掌握市场概况、挖掘潜在商机，助力更高效更精准的数字化经营决策。
据悉，除销量预测及商机洞察系统以外，双方还在持续发力智能仓储——通过仓库到商圈、高速路口、批发市场等的距离、耗时等进行AI数据透视及可视分析，自动化评估交通、环境优劣，完成仓库智能选址，辅助开仓、迁仓等决策，协助美菜更便捷地规划仓储布局。未来，双方还将继续推动生鲜供应链行业的技术变革，建立基于自动机器学习模型对销量预测持续优化的可推广平台，并进一步就AI智能定价、智能客服系统等领域深入研究。更多案例可前往官网查看： https://www.fedai.org
产业链升级是当下生鲜、餐饮产业的共同话题，依托AI进行数字化升级，才能活用平台数据，助力产业的再次腾飞。面对生鲜餐饮行业智能化的巨大浪潮，微众银行AI团队将携手更多行业机构、企业，进一步落地人工智能技术与智慧系统，不断开创餐饮零售智慧新场景，为实体经济发展提供强大动力。
关于微众银行AI团队：
微众银行AI团队是深圳前海微众银行股份有限公司（简称“微众银行”）旗下顶级人工智能研发团队。致力于用自主可控、安全可信的AI技术探索金融科技新路，引领AI行业新方向。并且立足于行业应用场景，以金融为起点，并且在AI前沿领域有诸多探索，代表性成果包括联邦学习、迁移学习等。作为联邦学习的引领者，不仅提出“联邦迁移学习”的新方向，更在全球范围内引领和推动数据隐私保护下的AI协作生态建设。
关于联邦学习：
一种加密的分布式机器学习技术，参与各方可以在不披露底层数据和底层数据的加密（混淆）形态的前提下共建模型。它可以实现各个企业的自有数据不出本地，而是通过加密机制下的参数交换方式，即在不违反数据隐私法规情况下，建立一个虚拟的共有模型，在各自的区域仅为本地的目标服务。
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