近日有媒体报道,美国人造肉制造商Beyong Meat宣布正在开发人造培根和牛排,这是继人造牛肉和猪肉之后的新产品。
培根
该公司CEO伊森-布朗表示,这两款产品是该公司长期创新努力的一部分,对其产品组合的建立非常重要。但这两款产品目前仍在开发中,他并未谈及何时将这些产品推向市场。
由于健康和环境方面的原因,越来越多人希望减少肉食摄入,因此对人造肉的需求猛增。据悉Beyond Meat今年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。
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