由 dawei 汉堡王推出人造肉汉堡的消息已经有一段时间了，相信有些朋友已经尝试过这一“新物种”了，不知道大家对其的感觉究竟如何？在你享受人造肉汉堡的美味时，你有没有想过这个小东西在尚未商品化之前的造价究竟是多少呢？
近日有报道揭示了这一秘密。据悉，人造肉汉堡曾经的造价非常高昂，单个成本在32.5万美元左右，而这个“曾经”仅仅是在两年多以前发生的事情。如今一个人造肉汉堡的价格大概为11美元，这中间大量的成本缩减来自于科技进步。
那么为什么人们有好好的肉不吃，而非要去花费这么多钱去研究人造肉呢？一方面，传统的肉类供应方式其实对生态环境有着比较严重的影响，相关环节会对生态造成污染；另一方面，全球人口增长对食物供应提出了严峻挑战，因此才会有无牛牛奶和无鸡鸡蛋，以及人造肉这样的科研项目。
此外，如果把眼光着眼于未来，着眼于人类在太空中的迁徙，人造食物也是难以避开的话题。
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