由 dawei 小年夜是一个比较重要且有意义的日子，中国各地的小年夜日期也是不一样的，北方小年夜是腊月二十三，南方小年夜是腊月二十四。2012小年夜阳历日期是：北方小年夜2012年1月16日，南方小年夜阳历2012年1月17日。
那么这么重要的日子里小年夜吃什么呢?北方吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。南方吃年糕，晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗小年民间讲究吃饺子。山区多吃糕和荞面。
民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。俗话说：“二十三,糖瓜粘."腊月二十三这天灶王爷要上天见玉皇大帝,百姓用麦芽糖做成香瓜的样子给灶王爷吃,让他嘴甜着点。”上天言好事，下界保平安"。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。
