由 dawei PHP中的Cookie和Session是用于在客户端和服务器之间存储信息的两种机制，它们都能帮助网站记住用户的状态。
Cookie是由服务器发送到用户浏览器并存储在本地的一小段数据。当用户再次访问同一网站时，浏览器会自动将Cookie发送回服务器，从而让服务器识别用户身份。
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Session则是服务器端存储的一种机制，它通过一个唯一的Session ID来标识不同的用户会话。这个ID通常通过Cookie或者URL重写的方式传递给客户端，服务器则根据这个ID来查找对应的会话数据。
Cookie的数据存储在客户端，因此安全性较低，容易被篡改或窃取。而Session的数据存储在服务器端，相对更安全，但也会增加服务器的内存负担。
在使用Cookie时，需要注意设置合适的过期时间和路径，避免敏感信息泄露。同时，应启用HttpOnly和Secure标志以提高安全性。
Session的管理需要合理设置生命周期，避免过多的无效会话占用资源。PHP中可以通过session_start()函数来启动会话，并使用$_SESSION超全局数组来存储会话数据。
两者各有优劣，实际开发中可以根据需求选择使用。例如，对于简单的用户偏好设置，可以使用Cookie；而对于需要保护的用户身份验证，则更适合使用Session。